BOLLOS DE CREMA

	Ingredientes: Harina; 300gr Huevos; 3 Fécula de patata; 150gr Leche Azúcar, 100gr Aceite de semillas (girasol)
Preparación; Preparar una masa espesa  con la harina, la fécula, la leche, los huevos y el azúcar. Verter abundante aceite en la sartén y calentar a fuego fuerte. Cuando esté caliente, retirar un cucharón de la mezcla y freir en el aceite. Las bolitas no deben superar el tamaño de un huevo. Repetir hasta terminar toda la masa. Recoger con una espumadera y mantener calientes.